Freizeitimkerei
Leuchtturm-Biene
Ich bin Klaus, Imker in der Gemeinde Bastorf – zwischen Kühlungsborn, Rerik, Ostsee und Salzhaff in Mecklenburg-Vorpommern. In meiner Freizeitimkerei entsteht regionaler Honig aus vielfältigen Trachten. Auf diesen Seiten erzähle ich von meinen Bienen und Völkern, meiner Geschichte seit 2008, der Arbeit durchs Bienenjahr bis zur schonenden Abfüllung sowie von meiner Bienenzucht. Du findest aktuelle Sorten, Herkunft und Qualität, Bilder, Links und Empfehlungen. Außerdem zeige ich, wie ich Wissen an Kinder und Erwachsene vermittle. Willkommen bei Leuchtturm-Biene!
Meine Etiketten
Der Bastorfer Leuchtturm
Ich bin stolz auf meine Etiketten mit dem Leuchtturm – dem Symbol meiner Heimat. Sie sind inzwischen fest etabliert und stehen für den unverwechselbaren Charakter meines Honigs – geprägt von Ostsee, Landschaft und Region.
Bienen und andere Bestäuber sind grundlegend für gesunde Ökosysteme und die Ernährungssicherheit; sie tragen entscheidend zur Erhaltung der biologischen Vielfalt bei.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Why bees matter – The importance of bees and other pollinators for food and agriculture.
Präsise Honigabfülling mit dem Bienomat
Seit 2025 nutze ich in der Imkerei eine moderne Abfülltechnik. Sie ermöglicht saubere Verarbeitung, exakte Füllmengen und gleichbleibende Qualität – vom Probierglas bis zum Großgebinde.
Exakte Füllmenge
Jedes Glas wird grammgenau abgefüllt. Das schafft Transparenz und Vergleichbarkeit.
Saubere Verabreitung
Lebensmittelechte Edelstahlkomponenten und ein geschlossener Ablauf verhindern Kontakt und Verunreinigungen.
Aroma und Qualität
Der Honig wird nur so weit erwärmt, wie es für die Abfüllung nötig ist. Geschmack und Sortencharakter bleiben erhalten.
Produktqualität
Automatisierte Dosierung sorgt für konstante Ergebnisse und hilft, Bestellungen zügig zu bedienen.